食品产业作为国家重要的支柱产业，正在科技创新的引领下跑出高质量发展加速度，打造未来发展新优势。作为国内外食品餐饮业内领先的贸易展览会之一的FHC上海环球食品展，在此背景下将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到展会现场，打造食品餐饮等相关产业多方位覆盖以及实现零售端产品供应链、终端用户、行业商贸信息以及烹饪技艺交流的贸易大舞台。

　　同时，由FHC上海环球食品展组委会全力倾情打造的“FHC金苹果奖”也将在2023年度盛会中举行颁奖仪式，通过表彰全球食品餐饮行业各个主流品类的卓越成就和喜人表现，为行业树立新的标杆，为市场注入新的活力。

　　据了解，在今年的颁奖典礼上，来自全球各地的食品企业、餐饮行业精英和相关机构代表齐聚一堂，共同见证这一盛况。这也表明，能够荣获这一奖项的企业，在对食品产业的发展、食品领域的创新与应用中贡献出巨大价值。值得注意的是，中罐食品公司（以下简称：中罐）正是FHC金苹果奖最具年度创新产品大奖的获得者之一，其新推出的独侠客系列开袋即食1秒干饭即食食品一经面市迅速火热市场，风靡海内外，备受行业关注。

　　中罐一直以创造更好吃、更健康、更方便、更多可能性的理念深耕食品产业，旗下推出的每一款产品均深受市场好评，业界高度认可。在行业信息动态中可以了解到，中罐创始团队在耕耘食品三十多年中，旗下产品出口至147个国家，食品出口量在行业当中位列前茅。

　　除此之外，中罐在其发展历程呈现出强大的企业实力和品牌影响力，特别是独侠客开袋即食1秒干饭即食食品的问世，在全球最大食品展德国“ANUGA”中大获赞誉，直接火到国外。不仅进一步推动中国食品走向世界，更让国内外消费者对即食食品有了更新、更深刻的认知。并在前不久的中国进出口商品交易会-广交会中精彩亮相，受到主流媒体的特别报道，再度掀起行业热度。

　　而在FHC上海环球食品展的现场，已有不少消费者及行业人士慕名来到其展位上，中罐工作人员也在积极为参展者做详细介绍，也有不少观展者在现场提出疑问，独侠客为何能够在市场中广受欢迎？为何能够赢得消费者的热切欢迎？

　　在对中罐的采访中得知：从当前市场来看，快节奏的生活已经逐步改变传统生活方式，懒人经济、宅家经济的时代降临，促使速食类、方便类的食品行业市场规模持续扩大，这类即食食品因为快捷方便、烹饪简单，深受大量消费者尤其是年轻人的青睐。

　　同时，即食食品市场的缺口很大，从快餐店到罐头食品，虽然选择多样，但大多产品仍无法满足消费者对美味健康的追求。这一市场需求促使中罐洞察到了新的商机，在中罐看来，美食不应仅停留于餐盘之上，即食食品也不应该只停留在果腹的阶段，而应让每个人都能享受到既方便又美味营养的即食食品，也正因为此，新一款独侠客开袋即食1秒干饭即食食品应运而生。

　　即食便捷，口味独特，更重要的是，营养健康、味道可口。中罐的生产团队研发独侠客这款产品时，针对更方便携带、更美味、更健康营养等方面，前后历经材料挑选、研发、测品等环节2年时间，采用高温真空杀菌，常温保存下可以无需冷藏，开袋就可以吃到美味。除此之外，因为在包装中使用了铝箔纸，还可以通过日晒、蒸煮、浸泡等加热方式让味道更好，告别微波炉加热的方式，实现1秒干饭的“高效率”。

　　严格挑选优质食材，统筹口感与健康。在保证品质这一块，中罐真正做到用心选择，选用颗粒饱满的中粮五常大米，即使经过真空包装，吃起来依然绵软清甜，并打破了传统即食食品枯燥、口味单一的局限，搭配南极海松茸、海灵芝、金枪鱼、鸡胸肉等真材实料，添加真肉、真菜、拒绝风味剂+合成肉，科学配置营养。料理级口感和抗饿饱腹感能够让消费者在快速食用时，也可以补充所需营养，满足不同味蕾需求。

　　在现场品鉴环节中有消费者体验后表示，较之方便面、自热火锅等速食品，独侠客确实更易携带，也更符合“即食”的定位，简单易携的包装分出两大开袋方式，既可开小口当零食慢慢吃，也可以当午/晚餐开大口畅快吃，趣味性设计重新定义即食食品的“快”，让即食食品也能吃出“仪式感”。

　　凭借着灵活方便的优势，独侠客正成为新一代消费者的优质之选。无论是在繁忙的工作时，还是在户外旅行，甚至飞机上，只要开袋即可享受一顿美味。除了普通的场景运用，独侠客在更多场景下也能够看见其身影，在突发应急、越野长跑、户外旅行/露营等环境或场合下不再受限制和影响。

　　自推出以来，独侠客深得消费者喜爱，口碑俨然已经在消费者市场上形成了良性互动。国内外消费者的一致好评，不仅证明了中罐产品的创新力，也展现了其优选品质的坚持和对市场的敏锐洞见。

　　独侠客的推出，不仅仅是一种全新的食品形式，更是中罐对未来全场景膳食生活的深度把握和创新实践。中罐也将以此次FHC上海环球食品展为契机，向市场宣告未来的即食餐饮不再仅仅是食物的摄取，而是一种新的生活方式，一种全新的膳食文化。

　　总结来自中罐的这场美食革命，可以看到的是独侠客所带来的无限可能，更能看到的是中罐对未来生活趋势的洞察和对美食产业的深情执着。对于广大消费者来说，快节奏生活并不意味着忽视口腹之欲，而是在快节奏中也能够保持健康的饮食方式。而中罐也正为此而努力，让消费者无论何时何地，都能吃得方便、吃得健康、吃得美味。

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